东坡肉是哪里的菜系?东坡肉出自哪个地方?(2)
在浙菜中有着几道最为著名的菜肴,今天一起来看一下:
1、西湖莼菜汤:
这道菜有着“莼羹鲈脍”和“莼鲈之思”的典故,表达出了浓厚的思乡之情、思国之情。
2、龙井虾仁:
这道名菜属于杭州,主要食材是虾仁和清明节前后的龙井新茶,有着色泽雅致、滋味独特的特点。
当然除了这些,还有着西湖醋鱼、荷叶粉蒸肉、宋嫂鱼羹、干菜焖肉、雪菜大汤黄鱼、油焖茭白等等。
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在浙菜中有着几道最为著名的菜肴,今天一起来看一下:
1、西湖莼菜汤:
这道菜有着“莼羹鲈脍”和“莼鲈之思”的典故,表达出了浓厚的思乡之情、思国之情。
2、龙井虾仁:
这道名菜属于杭州,主要食材是虾仁和清明节前后的龙井新茶,有着色泽雅致、滋味独特的特点。
当然除了这些,还有着西湖醋鱼、荷叶粉蒸肉、宋嫂鱼羹、干菜焖肉、雪菜大汤黄鱼、油焖茭白等等。
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