薯条怎么做才外脆里嫩，冰冻后再炸!

薯条是孩子们都喜欢吃的美味，许多们去吃麦当劳店里吃，不过我们也知道，外面的店子里炸出的东西并不一定的健康，所以，妈妈们会想办法在自己家里炸，可是炸出的效果就是没有人家的好，不是没炸焦就是粘在一起了，现不就是糊了，而且没有味道，这是为什么呢？薯条怎么做才外脆里嫩？看成功的网友是如何炸薯条的吧！

第一步：土豆干净去皮切成细细的长条

准备好三个。长度是越上越好！用盐水把土豆泡个10多分钟，接着放入开水中，用大火煮两三分钟熟了就行，沥去水分，散着平铺开晾晾然后把薯条放进冰箱里面去速冻。

第二步：多种倒入适量的油烧热，放入冻好的薯条，炸到金黄色就可以了，在配上番茄酱就可以吃了。