黄豆的营养价值 既减肥又丰胸的双重功效(3)
黄豆猪蹄丰胸汤
材料:猪蹄3个,黄豆100克,姜片25克,五香粉、盐、酱油、香油适量。
做法:1、用温水将黄豆泡开;
2、猪蹄去甲后劈成两半,洗净剁块,以开水过透;
3、沙锅内放适量的水,将葱、姜、酱油、盐、香油放入,水开后下黄豆、猪蹄块,大火烧开后以小火炖烂蹄肉和黄豆,煨尽汤汁后,撒五香粉拌匀即可。
黄豆青豆炖鸡翅
原料:黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤
做法:首先,将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅,加入适量高汤,用小火炖熟,最后用盐、味精、料酒调味后,便可食用了。切记,黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖,而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。