台湾旅游攻略 我的宝岛台湾美食大吃大喝之旅(4)
棺材板。台湾比较特色的一种小吃,听着有点吓人,但“棺材”寓意着“官财”,其实很吉祥呢。它是“肚子”里盛满各种馅料的大面包,面包上掀起一个盖子,还真有点像袖珍的“棺材”。台湾本土的棺材板馅料很丰富的,主要有虾仁,墨鱼,豌豆,鸡肉,鸡肝,土豆等等,最主要的还要用牛奶勾芡,所以棺材板拥有肉香、奶香、面包香三种香味,而且营养丰富,让人“爱不释口”。
棺材板。台湾比较特色的一种小吃,听着有点吓人,但“棺材”寓意着“官财”,其实很吉祥呢。它是“肚子”里盛满各种馅料的大面包,面包上掀起一个盖子,还真有点像袖珍的“棺材”。台湾本土的棺材板馅料很丰富的,主要有虾仁,墨鱼,豌豆,鸡肉,鸡肝,土豆等等,最主要的还要用牛奶勾芡,所以棺材板拥有肉香、奶香、面包香三种香味,而且营养丰富,让人“爱不释口”。