台湾手抓饼,来不及等待抓起就吃!(5)
小贴士
1、在揉面时加适量的油,我是边揉边加的,没有准确的量,总之很软的面团不粘手就好了。
2、一次可多做些,将面团放冰箱冷藏,用时拿出来煎一下就好了,做早餐很不错。
3、煎饼时,没有饼铛的可以一样用平底锅,小火,面很软,煎的时候,可用铲子压压饼来调整形状。[1]
口味搭配
更可以搭配各种蔬菜,如培根、鸡蛋手抓饼、生菜等,其中包括生菜手抓饼、煎蛋热狗手抓饼、香葱手抓饼、甜辣酱手抓饼、沙司手抓饼、京酱手抓饼、沙拉生菜手抓饼、菠萝手抓饼、奶油手抓饼、培根手抓饼、牛排手抓饼、五香手抓饼、椒盐手抓饼、蔬菜沙拉手抓饼、香辣鸡腿手抓饼、香酥鸡柳手抓饼、手撕鸡手抓饼、黄金猪扒手抓饼。
现有原味、葱香芝麻味、全麦味和梅干菜味,共四种口味。
可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料。
配料:粮心香肠、藤椒鸡排、牛肉饼、里脊肉排、猪肉叉烧、培根、鸡蛋、生菜、番茄。
以上便是小编为大家推荐的台湾手抓饼的特点及做法,亲,去台湾旅游一定不要忘了买台湾手抓饼吃哦,记得带点给家人吧!