花旗参怎么泡水泡多长时间?花旗参泡水的方法
西洋参是一种非常特殊的“中药”,严格意义上来讲,西洋参原产地其实是在美国和加拿大之类的美洲国家,后来传入中国,才命名为西洋参,亦或是花旗参。虽然如此,但是我国中医对于西洋参的运用,也已经超过了300多年,其药用价值和养生价值,同样是不可忽视的。
而大部分的养生爱好者,对于西洋参的服用方法,大抵是通过泡水或者是泡养生茶的方式饮用,从而达到补气养阴,疏血存水的效果。但是就西洋参泡水而言,怎么泡才能更好喝,怎么泡才能更健康?也是我们应该考虑的话题。
西洋参怎么泡,喝起来能更养生,更健康?
步骤一:西洋参一定要记得切薄片
西洋参泡水的原理,是通过水分渗入西洋参,使其饱胀,并且在小火煎服的作用下,其中药性析出到水中,继而饮用获取其药力。
如果西洋参切片过大,或者直接将西洋参放进水中煎煮,因为分子结构牢固的原因,自然小火煎服很难将其中的药力析出,自然泡水的效率也不够高。
因此,医生在这里建议大家,用西洋参泡水时,尽量切成薄而小的片,可以让其充分析出药力的同时,降低煎煮时间,维持其基本的营养结构。另外,西洋参煮水的时间维持在1小时左右为最佳。
步骤二:泡水选择适量搭配
对于大部分朋友来说,西洋参泡水往往真的是单纯的西洋参泡水。其实这样属实有些可惜了。中医的思维就是辩证以及发散,如果我们能够尝试一些和西洋参相辅相成的重要搭配,往往也能起到更好地养生效果。
例如蜜枣,菊花等中药材料,不仅能够丰富西洋参泡水带来的苦涩口感,同时蜜枣能够补充气血,弥补西洋参补血益中的药效,而菊花能够起到疏泻利水的效果,能够延伸西洋参药性上的不足,非常推荐朋友们进行尝试。
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