柠檬的腌制方法,咸柠檬怎么腌制?
青柠檬是很多人较为喜欢吃的一种新鲜水果,来到夏季的情况下,很多人较为喜爱腌渍青柠檬,随后用于泡水喝,它有防止中暑的功效,也有非常好的清热去火的实际效果,此外青柠檬的vc成分也较为高,对人体调养健康保健的功效是较为非常好的,咸柠檬的腌渍方式也非常简单,下边就来了解一下咸柠檬的腌渍方式。
咸柠檬的腌制方法
咸柠檬的腌渍方式
一、腌咸柠檬的原材料
平常在家里腌渍咸柠檬时需要提前准备三百克新鮮的青柠檬,也要提前准备一百克福清和适当的小麦面粉及其食盐,此外也要提前准备一个干净的玻璃罐。
咸柠檬的腌制方法
二、腌咸柠檬的做法流程
1、把准备好的新鮮青柠檬放进到冷水中,侵泡一段時间,再添加小麦面粉调均匀之后侵泡十五分钟,随后把青柠檬取下用冷水清洗除掉水份。
2、把除掉水份之后的青柠檬放进到玻璃罐中,放的情况下需放一层青柠檬放一层盐,这般反复,顶部加盐,随后把玻璃瓶的盖上好,让玻璃瓶密封性起來放进荫凉的地区腌渍,一个月之后里边的青柠檬就能掉色,并且也会变松,这时候自己做的咸柠檬就早已腌好,爱吃时随时随地取下服用就可以。
3、平常在家里腌渍咸柠檬时,一宁挑选块头较小的国内柠檬,腌渍之前要把它清理干净,假如不愿用小麦面粉还可以用盐水开展侵泡,仅有侵泡之后,柠檬表层的脏东西和阿拉伯胶才可以全部清除干净。
本文标签: