煮菠萝蜜核为什么要加盐？煮菠萝蜜核需要加盐的原因

菠萝蜜是我们生活当中特别常见的一种热带水果，很多人都非常熟悉，虽然说它并不是我们国家的本土水果，但是近些年来我们的生活条件越来越好，身边也经常出现一些好吃的热带水果，因为菠萝蜜吃起来就像他的名字一样甜如蜜，所以受到了大家的喜爱，不过菠萝蜜在吃的时候总让人觉得非常吃亏，那就是吃完果肉之后还有很大的籽。这些籽占据了菠萝蜜的大部分重量，但是我们又不能吃，所以不少人在买菠萝蜜的时候，看到籽总是会非常的肉疼。

其实菠萝蜜它的营养价值很高，一部分来源于果肉，另外一部分则来源于它的籽，吃完之后里边的籽不用扔，把它洗干净之后加点食盐煮一煮，吃起来软的香甜比板栗还要好吃。菠萝蜜的籽当中营养成分非常丰富，在他的原厂国东南亚国家总是有很多人喜欢吃它，而且在当地菠萝蜜的籽也会拿来当做一种药材来使用，价格还不低。