生杏仁怎么去皮?苦杏仁去皮的方法有哪些?(2)
碱液加热消毒方法
可以准备一些自来水和一些碱面,这样就能调和成碱液,然后再加入杏仁,稍微浸泡过杏仁一些就可以了,加热消煮20分钟左右,杏仁表面的皮就会变得比较软和薄,经过搅拌皮就能够很好的去除,特别是食用苦杏仁时,一定要先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质。同时,一定要去皮、去尖(胚芽)。
上面给大家介绍的就是苦杏仁去皮的方法有哪些,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,苦杏仁一般都是作为药物来使用,在入药的时候也是需要把皮和尖去除的,大家如果想在家里面吃一些苦杏仁,就可以使用上面的方法,把皮和尖去除以后再吃,这样才能避免中毒的情况出现。
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