铁皮石斛粉可以放冰箱吗？铁皮石斛的保存方法

铁皮石斛粉是相对于铁皮石斛鲜条来说保质期更长久，因为铁皮石斛粉的话属于干颗粒，同时铁皮石斛粉是没有水分的，不宜霉变和过期，铁皮石斛粉的保质期是多久。

铁皮石斛粉的保质期

铁皮石斛磨成粉后，在干燥密封的环境中可以保存两年左右不变质。不过在保存的过程中难免会滋生肉眼无法察觉的霉菌，影响石斛粉的效果，现在铁皮石斛属于比较家常常见的中药了，同时可以在购买铁皮石斛粉的时候计划好自己食用铁皮石斛粉的量，一般预计到3-6个月的量是很不错的，同时铁皮石斛粉一般要放到比较干燥通风的地方进行保存，如果是保质期过了两年后产生了霉变的话建议不要食用铁皮石斛粉。

铁皮石斛粉的保存方法

用玻璃瓶子，密封后置于阴凉干燥通风之处，就可以了。如果是少量的石斛粉，也可以放在冰箱保鲜层保存一段时间。因为铁皮石斛粉为粉状，极易在阴雨天防潮、霉变，特别是在梅雨季节的时候就要着重做好防潮、防止霉变的措施，所以应当密封保存好。而铁皮石斛粉是干品当然就比新鲜石斛的保质期要长，正常情况下只要是干燥的铁皮石斛粉，密封好后放阴凉处放18个月是没有问题的。

 冷藏温度较低，能够在一定程度上抑制细菌等有害物质的滋生，对于铁皮石斛的保存天数有所延长

如果打粉的铁皮石斛粉在家里由于潮湿或者是长时间没有食用导致霉变的话，建议不要食用铁皮石斛粉，因为过期霉变的铁皮石斛粉会产生其他的副作用。一般来说石斛粉的保质期是很长的，不要扎紧口子，就让它自然晾着就行，就算水分干了也是可以吃的，如果你不让它保持通风的话，会因为自身的水分发霉，如果有不好的气味，说明已经变质了。同时铁皮石斛粉最好是采用灌装来进行保存。