杨枝甘露的做法,煮西米时要不时地搅拌!(2)
2、然后取下芒果两侧的果肉,在果肉上划出方形网格,然后切成小立方体备用即可;
3、接着将形状好看的芒果粒挑出来,留作装饰,其余的芒果连同椰浆和牛奶用榨汁机打成芒果浆,芒果浆需要放入冰箱冷藏1小时;
4、最后取出西柚果肉,搓成小颗粒备,将冷藏好的芒果浆和沥干水分的西米混合均匀,再撒上芒果粒和西柚粒就可以上桌啦!正宗的杨枝甘露都会使用淡奶,即蒸馏过的鲜牛奶,用淡奶制作的杨枝甘露,奶味更浓郁,口感也更好!喜欢的话,动手试试吧!
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2、然后取下芒果两侧的果肉,在果肉上划出方形网格,然后切成小立方体备用即可;
3、接着将形状好看的芒果粒挑出来,留作装饰,其余的芒果连同椰浆和牛奶用榨汁机打成芒果浆,芒果浆需要放入冰箱冷藏1小时;
4、最后取出西柚果肉,搓成小颗粒备,将冷藏好的芒果浆和沥干水分的西米混合均匀,再撒上芒果粒和西柚粒就可以上桌啦!正宗的杨枝甘露都会使用淡奶,即蒸馏过的鲜牛奶,用淡奶制作的杨枝甘露,奶味更浓郁,口感也更好!喜欢的话,动手试试吧!
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