杨枝甘露的做法，煮西米时要不时地搅拌！

杨枝甘露是什么？它是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。杨枝甘露有很高的营养价值，可以抗菌消炎，防癌抗癌，止咳，降低胆固醇，还能明目，不但味道鲜美，而且有这么多的功效，难怪大家喜欢吃了，那么大家有没有自己做过杨枝甘露呢？如果没有做过的话，下面小编就来给大家推荐杨枝甘露的做法！

芒果 450克、西米 40克、西柚 150克、椰浆 80毫升、牛奶 60毫升

1、首先把西米下入沸水中，盖上锅盖，中小火煮15分钟。关火之后，不要揭开锅盖，继续焖30分钟，直至西米没有白芯后捞出西米，浸泡在凉开水中备用即可；