石斛多少钱一斤，几元到几百元一克！(2)

霍山所产石斛有三种：霍山米斛、霍山铁皮和霍山铜皮。这三种石斛各有千秋，价格也不尽相同。首先是百斛之首的霍山米斛（也称为龙头 凤尾草），因为名气尊贵又濒临灭绝，价格一直居高不下，就算人工大棚种植的也因生长周期慢、产量低、做工复杂其价格也任需要200元左右 一克，与虫草相近。其仿野生环境种植米斛价格更高，新鲜的价格基本都在40元一克。目前正宗的霍山米斛市场上很难买到真品，即使在霍山石 斛源产地太平畈乡也亦是如此。

霍山铁皮石斛枫斗相对米斛而言就显的比较亲民了，霍山的铁皮生长周期比米斛快一年，而且产量比米斛高几倍，所以价格也便宜很多，这也是它受消费者热捧的一个原因。据记者了解，目前霍山铁皮石斛枫斗当地工商部门给的市场指导价是68元一克。但实际考察后发现市场交易价却在3元-100元每克左右。这让我们很是费解，随着不断探询最终了解到此事的原委。

因为霍山石斛地处北亚热带温湿季风区又位于大别山腹地，昼夜温差大，此处为铁皮石斛的极限生长区，也就是说霍山铁皮再往北就绝迹了 ，正是由于这样的气候原因让霍山铁皮石斛生长的非常慢，如此面对市场的巨大的供应就出现了供不应求的情况。由此导致的外地石斛大量流入 霍山，如云南的水草石斛、紫皮石斛、河南的平头兰等，这些石斛因为功效一般价格便宜被大量用来做高仿品，所以才出现了几元一克的霍山铁 皮石斛。而且价格高出指导价的原因主要是一些商家把包装礼盒及店面成本加上的原因，正如路边的一瓶矿泉水只要一元，但在五星级酒店却要 10元一样。一圈寻访下来，在霍山当地正宗的霍山铁皮价格在20-40元区之间为正常零售价格。这里价格主要区别在做工及种植模式上，大棚种 植的价格在20-30元每克，仿野生环境种植的价格在30-40元每克。主要外观区别：大棚种植的加工后的枫斗颜色比较青绿，而仿野生环境种植的 铁皮加工后颜色偏黄色或青黄。为了解这仿野生种植的环境和差异记者专门进山参观了霍山金山药岭石斛开发有限公司的仿野生种植基地。其实 这仿野生的基地就是在大山上的树林中开辟的种植场所，除了苗是人工繁育的，其它和野生无异，只是人工加施了有机肥，保证了石斛生长的营 养，这种种植模式可以很好的体现霍山石斛吸天地之灵气日月之精华的仙草风范。如此种植出的石斛品质上更加出众，价格也就自然就走俏。

霍山的铜皮石斛目前种植的人比较少，原因主要是铜皮石斛口感不好，没有胶质而且嚼食很难下咽。更为主要是市场对这种石斛没有认同度 ，消费者一般很少有人会采购这种石斛，其价格也是霍山石斛中最便宜的，一般正宗霍山铜皮价格在15-20元左右一克。通过咨询当地老中医， 了解到霍山的铜皮石斛实际功效也是不错的，可惜现在种植的人越来越少。