豆腐皮怎么做好吃,只需要豆腐皮和简单的调味料!
豆腐皮是中国传统豆制品,是用豆类做的一种食品。在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。许多人早点都喜欢吃豆腐皮,有些是在外面买,也有人自己在家里做,那么在家里豆腐皮怎么做好吃呢?下面介绍具体的做法步骤:
1、准备几张洗干净的豆腐皮,然后把豆腐皮卷起来切成细丝。这个豆腐皮在全国各地的叫法都不同,有些地方叫干豆腐、百
叶,还有千张的,我们这边把它叫做豆腐皮。
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