生菜怎么做好吃又简单,如何炒出清脆鲜嫩的生菜!(3)
烹饪技巧:
1、生菜焯水的时候,加盐和油可以保持生菜的色泽不变和口感脆爽,捞出后过凉水,口感更佳
2、爆蒜末的时候,火候要控制好,避免爆出的蒜末有糊味影响口感
生菜怎么做好吃又简单?以上便是蚝油生菜的做法,它是一道营养又好吃的下饭菜,虽然看似简单的一道家常菜,其实想要好吃也是有窍门的,只要按照上面的步骤来,就能炒出一般清脆鲜嫩的生菜。
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烹饪技巧:
1、生菜焯水的时候,加盐和油可以保持生菜的色泽不变和口感脆爽,捞出后过凉水,口感更佳
2、爆蒜末的时候,火候要控制好,避免爆出的蒜末有糊味影响口感
生菜怎么做好吃又简单?以上便是蚝油生菜的做法,它是一道营养又好吃的下饭菜,虽然看似简单的一道家常菜,其实想要好吃也是有窍门的,只要按照上面的步骤来,就能炒出一般清脆鲜嫩的生菜。
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