菠萝要用盐水泡多久，浸泡30分钟左右就能食用！(2)

（2）如果为了保持菠萝的新鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到去过敏的目的。切记，菠萝可不是人人都能吃的，有过敏体质者应慎重食用；过去吃菠萝有过敏史者，则应禁止食用。

菠萝一般用盐水浸泡30分钟左右就能食用，菠萝中含有叫作“菠萝朊酶”的致敏物质，部分人食用后出现头痛等过敏反应，并且由于大量的有机酸物质存在，菠萝会表现出酸涩的味道，用盐水浸泡能降低菠萝朊酶和酸性物质的含量，吃起来更健康和美味。

菠萝要用盐水泡多久，一般浸泡30分钟左右就能食用！时间泡短了起不到作用，泡长了又不新鲜，所以，大家泡菠萝的时候一定要注意盐的比例和浸泡时间哈！