小苏打和食用碱有什么区别,有七大不同!(3)
小苏打和食用碱有什么区别6、在对肉类的使用方法不同
小苏打可破坏肉质纤维结构,使肉鲜嫩爽滑。食用纯碱能促进肉质软化,但有股难闻的碱味。
小苏打和食用碱有什么区别7、小苏打拥有清洁、除臭等多种功能,建议家里常备小苏打。
小苏打和食用碱有什么区别?以上便是它们两者的区别,因为长得有些象才会被人误认为是一种东西,其实是两种物质,它们的相同之处就是都与食物有关,亲,你现在能区分它们吗?
小苏打和食用碱有什么区别6、在对肉类的使用方法不同
小苏打可破坏肉质纤维结构,使肉鲜嫩爽滑。食用纯碱能促进肉质软化,但有股难闻的碱味。
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