金边白菜是什么菜系？金边白菜历史

在中有这么一道菜叫做：金边白菜。其实它的做法不难，甚至可以说很简单。也能成为家常菜，简单便捷又好吃，真是帮助了一大波头疼的家庭主妇呢。不过吃过这道菜的你，知道它是属于什么菜系的吗？今天时尚女人网小编就来聊聊。

金边白菜是一款非常有名的西北菜。金边白菜是以大白菜为主料，加入红辣椒、生姜、食醋、香油等辅料加工制作出来的一种菜肴。制作好的金边白菜看起来色香味俱全，吃起来酸辣可口，鲜咸适中，非常好吃。而且炒好的白菜吃在嘴里脆脆的，甜丝丝的非常下饭。