三亚有什么特产，三亚芒果!(4)

三亚有什么特产9、海南狗肉火锅

海南的狗肉，性温，入肾经。我国自古以来就有“冬令狗补，明春打老虎”的俗语。对于狗肉的品级，民间还有“一黄二黑三花四白”的说法，即黄狗肉是狗肉中的佳品。 　　

海南狗肉火锅的历史悠久，海南人形容某人对某事着迷的话语是“瘾狗肉”，足以说明海南人对狗肉的喜爱。在漫长的岁月里，在海南的一些地区，吃狗肉不能在室子里吃，凡沾过狗肉的碗筷不能用来祭祖，刚吃完狗肉得漱口、洗净手脚后才能进室。民间说法，狗吃人屡，肠肚不干净，“公婆父母”（即祖宗）不喜欢因此家家户户都备有一套专用的吃狗肉的碗筷（往往是破碗破筷）。而狗是自养自杀，不当商品出卖。 　　狗肉火锅是朝鲜族风味佳肴。起源于吉林省延边朝鲜族自治州。此菜肉香不腻，瘦而不柴，汤鲜爽口，营养丰富。冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，常食对风湿症有一定疗效。　　

海南人一般吃狗肉火锅。狗先用香油、酱油、盐、姜未、料酒腌一会后，用油

三亚有什么特产10、椰香咖喱鸡

主料：鸡肉 　　

辅料：洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒 　　

调料：盐、鸡精、白糖、淀粉、咖喱、胡椒粉、孜燃、椰汁、香叶、小茴香、葱、姜、蒜 　　

烹制方法： 　　

1、将胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块，洋葱切末，坐锅点火倒入油，油热后下洋葱末、咖喱、孜燃小火炒香，放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒，加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味，倒入适量清水，放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟； 　　

2、开锅后再放入柿子椒、椰汁稍煮一下即可出锅。

三亚有什么特产？以上便是三亚比较有代表性的几大特产，想来三亚旅游的亲们可不要错过它们，不要以为狗肉只有在冰天雪地的北方才吃，海南三亚同样有狗肉让你品尝，椰香咖喱鸡也是你不得不尝的美味，来了要记得吃它们哦！