韩国明星都喜欢的农家料理

    【导语】“端午之争”让更多的中国人了解了江陵市这个地名。江陵市位于韩国东北部江原道，座落于布满郁郁葱葱的树林与奇岩怪石的太白山脉和波涛澎湃的蔚蓝大海之间，“苍翠的树林、澎湃的大海、诱人的清净之地”的评价让韩国江陵成为韩国人心中包揽了浪漫与神秘的旅游胜地……
    东临东海，西靠大关岭、五台山的江陵是韩国代表性观光都市之一。江原道要塞的江陵市内至今还保存着江陵乡校、 客舍门、 乌竹轩等众多遗迹，以及重要的文化遗产江陵端午祭也是。江陵市铁路航空交通便利，从首尔乘高速汽车至江陵只需3小时，乘飞机不到1小时。
    江陵的美丽海岸
    开往大海的列车 正东津怦然心动的雪
    正东津站是韩国距海最近的火车站，这里有热播电视剧“漏沙”的外景地。正东津之所以得名，是因为它是朝鲜时期汉阳光化门正东方海边的一个码头。在江陵，沿7号国道南行，不仅有美丽的沙滩，奇石怪岩，还有郁郁葱葱的松树林。在大海的怀抱中，享受海浪的冲击，与蓝天碧海为伴，欣赏这里的日出之景，乃人生一大趣事。并且，每年的1月1日，为了迎接新一年的到来，这里都会举行漏沙回转仪式和日出庆典。

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    《沙漏》的外景拍摄地
    从SBS放映《沙漏》之后，正东津闻名全国，1997年铁路厅运行“正东津日出火车”之后，正东津成了全国第一的日出名地。其广阔碧蓝的海水以及险峻陡峭的海岸绝壁有如鬼斧神工，吸引着无数的游客络绎不绝的脚步，同时也是韩国历任总统度假的别墅区。
    大海列车
    我们前往正东津是乘坐从江陵站开出的火车，江陵站到正东津站全程一共20分钟。开始以为只是正常的客运火车，上去之后才发现原来这里面的座位都是单方向分为两排的，这样比较利于所有的游客看海景，这的确是名正言顺的观光火车。我一直有一个梦想，冬季的雪后去看大海，没想到竟然是在韩国实现的。观光列车上欢迎大家点歌，不知道是谁点了一首《冬季恋歌》的主题曲，随着音律响起，礁石海岸突然映入眼帘，刹那间彻底的浪漫与彻底的悲凉同时环绕在心头。冬季的海，少了游人，更加安静。昨日的大雪还未融化殆尽，黄色的沙滩还留着点点的白斑，碧蓝的海水拍击着远处的山崖，想起了《满江红》的那句“惊涛拍岸，卷起千堆雪。”观光列车上还有情侣专列，与自己的爱人一起来冬季恋歌吧。或许这里也是一个很好的疗伤地……，一曲《冬季恋歌》结束之后，一曲《I believe》响起，我们也到站了。

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    大海列车外部
    西枝农家屋 韩星都喜欢的料理
    在韩国的旅行中，多数的时候都是吃基本的定食，但是在江陵，我却尝到了另外一种滋味。从正东津参观完阳光度假村，饥肠辘辘，前往位于山沟里的一家木屋。导游说这家餐馆看起来是一般的普通民居，但是却是吸引了很多韩国的明星前往，是江原道地区最有名的农家饭。
    热闹的农家料理，墙上有裴勇俊的照片
    韩国的农家饭与中国的农家饭区别很大，可以说韩国的农家饭在用料以及器皿上还是更加精细的。一进屋，精致的碟子碗已经摆满了餐桌，上面放好了配餐，我们吃着配餐，静静地等待着后面正餐的惊喜……
    环山草、佛甲草、糙米饭、泡菜、清蒸干明太鱼、陈年咸菜，各种各样的煎饼和肉、江陵豆腐、松竹杜鹃酒……看似已经是宴席一般的招待了，实际上是插秧时用来招待帮工的食物，尽管算不上奢华，但是对于吃惯了山珍海味的城市人来讲，到此竹屋品尝农家饭已经让人心满意足。
    一餐用毕参观了周边的颇有禅味的景致，我们匆匆赶路，我甚至没有来及记下这间食肆的名字。还好回来翻看裴勇俊的新书《寻找韩国之美的旅行》我从中找到了这间让我欣喜的小屋，这也是裴勇俊所推荐的呦。

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    值得推荐的还有它旁边的一处居所：曹玉铉家屋，颇有韩国传统风情。位置就在江陵栏谷洞264号，有缘人去找找看吧。
    古老的房屋
    阳光巡航度假村 最浪漫的海景日出房
    宛如矗立于海滨峭壁之上的游船！阳光巡航度假村是矗立于海滨海拔60m峭壁上的游船。整体占地面积38,500坪，总建筑面积7,100坪，长165m，共10层，成功移植了热带椰子树，周围建有1,500坪大小的人工湖。
    度假村的雕塑非常多
    阳光巡航开业于2001年12月，位于海滨海拔600M的山顶，在所有客房中均可以观赏正东津前的大海，整体占地面积38,500坪，总建筑面积7,100坪，拥有套间和标准间等211间酒店型、公寓式客房，每小时运行一班航空客车，带有展望台的斯耐克活动室、欧式餐馆和中餐馆、咖啡休息室、酒吧、歌厅/鸳鸯酒吧等各种配套设施齐全，并具有可同时容纳1,000余人的大宴会厅-海洋宫，可以举行国际会议、研讨会、婚礼等，此外还备有中/小宴会厅。
    冬日恋歌的外景地
    度假村的外观犹如“现代蓬莱号”，已经跻身于正东津的日出胜地。现在，在度假村中，雕刻公园等修建了雕塑30多件，还从安东河回村运来了250多件长栍，建成了长栍公园，并拥有曾用作最初咖啡屋的列车咖啡屋和现在作为咖啡屋运营的海盗船咖啡屋，既可观赏，又可休息。 信息来源：时尚女人 https://www.nv43.com
    江陵的代表性观光景点则有镜浦台、镜浦海水浴场、五台山小金刚、注文津海水浴场、注文津港口、船桥长、乌竹轩、乌竹轩市立博物馆、统一公园、正东津、正东津雕刻公园、江陵乡校等，一年四季游客不断。
    镜浦台 不可遗忘的历史
    地址：江原道江陵市苎洞94号
    镜浦台位于江陵市中心向北约6公里处，以正月十五元宵节观月而闻名，系一又高又大的亭子，其屋顶采用韩式房屋中最常见的“八作”式样。
    镜浦台被指定为地方文化遗产第6号，正面有六间屋，侧面五间，共有28根柱子。内部有《镜浦台赋》，据传系栗谷(1536~1574年)10岁时所写。内容为: 天空因悠闲缓逸而愈加遥远，月亮因清朗明亮而更显光辉。此外，高丽第15代王肃宗(1095~1105年在位)亲自创作的诗和曹夏望(1682~1747年)的《上梁文》等这些有名的记文和诗板也挂于台内。
    镜浦台周围有金兰亭、镜湖亭、放海亭、海云亭等12座亭子。因稍显幽静而令人仿佛置身于自然美术馆之中。你可以象在美术馆欣赏画展一样，以冷静的心灵和眼睛来欣赏自然以及自然之中的镜浦台。如果想看最美的景致，可选择3-10月。 信息来源：时尚女人 https://www.nv43.com
    镜浦湖 候鸟栖息地
    地址：江原道江陵市苎洞 云亭洞、草堂洞、江门洞(位于镜浦台前方)
    镜浦湖，顾名思义，像镜子一样清澈，也称为镜浦或君子湖，位于江陵的东北方6公里之处。镜浦湖是与大海相连的自然湖(沙石由于海潮和波浪的作用而堆积，堵塞海湾的入口，因而形成湖)，也因系冬天季鸟栖息地而闻名。过去外围周长达12公里，可谓是大湖，但现在由于土沙的涌入沉积，面积和深度都大大减小。
    镜浦湖有先史时期(新石器时代末期)的文化足迹，也流传着花郎的故事，湖中的岩石岛(鸟岩)上修建的亭子中挂着据说是宋时烈题写的“鸟岩”牌匾。镜浦湖还有四五个月亮升起的有趣传闻。即天上一个，海中一个，湖里一个，酒杯中一个，再加上心爱之人的眼瞳中一个。
    镜浦湖自古因湖水清澈而成为有名的钓鱼场所。但是如今为了保护湖内的鱼类资源，镜浦湖被指定为自然保护区，钓鱼已被禁止。
    乌竹轩 博物馆里的精妙
    地址：江原道江陵市乌竹洞201号
    乌竹轩因屋边遍布深色的竹子而得名，这里是申师任堂(1504-1551)生活过的地方以及他的儿子栗谷(朝鲜时代的学者和政治家)出生的地方。该轩建于朝鲜(1392-1910)第11代王中宗(1506-1544在位)时期，属于韩国住宅中历史最悠久的木制房屋。乌竹轩于1963年被指定为宝物第165号，由其后人代代相传负责管理。乌竹轩内有栗谷纪念馆、栗谷先生诞生的梦龙室、供奉栗谷先生的祠堂文成祠，以及乌竹轩的入口自警门、四柱门等。另外还有为保管公元1788年正宗12年栗谷的遗物砚台和击蒙要决(1577年栗谷为开始向学者撰写的教学用书)而建造的御制阁。 本文来自：时尚女人 https://www.nv43.com
    此外，位于乌竹轩一侧的江陵市立博物馆中，珍藏着江陵地区包括先史时代遗物在内的，不同时代的资料。
    五台山小金刚 韩国的山水田园诗
    地址：江原道江陵市莲谷面三山里
    五台山小金刚位于五台山东面的山脚下, 山势形如展翅而飞的鹤, 故也称青鹤小金刚。但自划入五台山国立公园后, 就称为五台山小金刚。1970年被指定为名胜第1号，占五台山国立公园面积的四分之一。小金刚的名字取自于朝鲜(1392~1910年)学者李珥 (1536~1584年，号栗谷)先生所着的《青鹤山记》。由于此山景色极为秀美，仿佛是金刚山的缩版，故将其起名为小金刚，现在金刚寺前还刻有栗谷先生亲笔所书的“小金刚”三字。
    五台山小金刚以武陵溪为中心，下流一带称为外小金刚，上流一带称为内小金刚。外小金刚有金刚门、醉仙岩、飞凤瀑布，内小金刚有三仙庵、洗心瀑布、青心瀑布等。此外还有武陵溪、恋主庵、万物相等有名的景点以及呈十字形的池塘十字沼、白马峰、玉流油、食堂岩、仙女汤等。此外山顶上还有峨嵋山城（也称金刚山城），据说是1000多年前麻衣太子（新罗56代敬顺王（927~935年）在位的太子）为解丧国之憾而修建。以黄柄山为中心，右边是老人峰，左边是鹰峰。水流沿老人峰而下13公里，形成小金刚，各种奇岩怪石、水池、瀑布等应有俱有。小金刚还有松树等各种植物以及黑熊、啄木鸟、山羊等动物，其自然生态学的价值也很高。此外冬天小金刚也是与雪岳山齐名的雪景胜地。 原文来自：时尚女人 https://www.nv43.com
    船桥庄
    船桥庄是朝鲜时代的贵族李乃蕃在江原道江陵市修建的高级住宅。1965被指定为国家第5号重要民俗材料。船桥庄的“船”是指交通工具，据说建造船桥庄时门前就是镜浦湖，因此进出都必须以船为交通工具。以前周长达12km的镜铺湖由于长年泥沙堆积，湖周长慢慢缩小到4km，湖心的深度也只有 1~2m。现在在船桥庄已经看不到镜浦湖了。
    船桥庄一直由李乃蕃及其子孙后代居住，300多年间传统房屋样式保存完好，曾被韩国KBS电视台[ Korean Broadcasting System ]评选为韩国十大最美的传统房屋之一。
    船桥庄内最有名的建筑就是男主人居住的悦话堂。所谓悦话堂是指一家人相聚一堂，共同分享喜悦与欢乐。悦话堂前还有一般韩国传统房屋中罕见的阳台，这是朝鲜末期俄罗斯公使馆作为礼物代为修建的。此外，活来亭也是不可不提的重要建筑。建于1916年的活来亭位于大门外船桥庄入口附近，被莲花池中的莲花簇拥在池塘中心，别有一番景致。
    地址：江原道江陵市云亭洞 431号
    注文津海水浴场
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    地址：江原道江陵市注文津邑香浩里
    注文津海边位于注文津邑香浩里，这里拥有美丽的沙滩，并且每年都会举行鱿鱼庆典。
    位于江陵市最北端的注文津海水浴场海岸线长700m，占地面积达105,000㎡，水位浅，水质好，是夏日全家避暑旅游的好去处。一望无垠的白色沙滩，轻浮海岸的白色浪花，徐徐袭来的阵阵凉风，使人感觉不到夏日的炎热。在繁茂的海松树荫下谈笑风生的游人，为浴场增添了份青春与浪漫的气息。
    在体育公园内，各种锻炼器材供游人使用，而周边的家庭宾馆或民宿，设施齐全，为游人解决了住宿的问题。
    在海水浴场旁，有个称作香湖贮水池的地方，在此可以进行钓鱼活动，而离它不远处的注文津港、迂庵津港、桐里津港，水产品丰富，可以吃到物美价廉的海鲜。春季的刀鱼、夏季的鱿鱼、秋冬的河豚、玉筋鱼等，更是随处可见，且价格低廉。在这里，海鲜酒店相对密集，可品尝到最新鲜的生鱼片。
    如何到达江陵：江陵市交通也十分方便，飞机、火车和高速汽车都很发达。但考虑到费用和时间，乘坐高速汽车最理想。 本文来自：时尚女人 https://www.nv43.com
    ① 高速汽车
    乘坐高速汽车从首尔至江陵约需3个小时。乘坐飞机时，虽然空中飞行时间只需1小时，但从襄阳机场到江陵还需1小时，共需2个小时。
    ② 火车
    而乘坐火车时，根据火车类别，首尔到江陵所需时间从6小时20分到8小时不等。不过，一般到江陵的火车都在晚上发车，到达江陵前站正东津站(正东津站以日出而闻名)时正好为日出时间，因此深受观赏日出游客的喜爱。
    至江陵的火车从首尔清凉里站出发，每天平均发车4~9趟。
    ③飞机
    关于飞机、火车、高速汽车的详细信息请点击以下图标查看。江陵市内巴士发车频繁，乘坐市内巴士观光非常方便。有关市内巴士的具体信息请向观光介绍中心询问。
    江陵特色美食：江原道海拔1000m的太白山脉由北向南延伸﹐并以分水岭为标准﹐东边定为岭东或关东﹔西边定为岭西﹐且岭东与岭西通过大关岭﹑陈府岭﹑界限岭连在一起。因气候和地势不同﹐饮食生活结构也有很大区别。
    岭东海岸盛产新鲜的海产品﹐并有许多生鱼片﹑炖食﹑烧烤﹑汤﹑炒菜﹑酱汁﹑蜜糯汤等料理。从使用海藻的饭团﹑油条﹑拌菜等家常菜至常备饮食都用海鲜。近来﹐大关岭附近的横界盛行畜牧﹐种植萝卜﹑白菜﹑胡萝卜﹑芹菜﹑土豆等蔬菜。 文章来源：时尚女人 https://www.nv43.com
    岭西因山多﹐以土豆﹑玉米﹑小麦﹑大麦等农作物为主食﹐因此有很多使用土豆和玉米的饮食。也有用乔麦做的面条﹑饺子﹑年糕和混合土豆﹑玉米﹑小米﹑红薯做的杂谷饭。
    住宿： 观光都市江陵内,住宿设施从特级酒店到2级酒店十分齐备,集中分布在镜浦海水浴场和正东津周围。 原文来自：时尚女人 https://www.nv43.com