美国中餐女王去世，她是我们见过最酷的白富美！(2)

江孙芸的孙女称，她于28日凌晨在旧金山的家中去世，家人陪伴在她身边。江孙芸去世的消息迅速登上旧金山乃至全美主要媒体的版面。报道称，江孙芸生于1920年，本名孙芸，江为夫姓。她出身权贵家族，对美食相当了解。战乱时期，她与丈夫从中国迁居日本，后在1959年再迁居至旧金山。当时，美国的中餐馆大多为低档苍蝇馆，菜品廉价而不正宗。江孙芸在旧金山唐人街开了一家名为“福禄寿”的高档中餐厅，自任老板及主厨，以正宗而经典的菜品、优雅的就餐环境迅速吸引了很多食客，风靡旧金山、西海岸乃至全美。“福禄寿”曾接待过访美的外国元首、美国前国务卿基辛格、披头士巨星列侬夫妇、歌唱家帕瓦罗蒂、演员施瓦辛格等名流。1991年，江孙芸退休。此后她的儿子江一帆承接事业，并创立全美知名中餐品牌P.F． Chang‘s，目前拥有200多家门店。