中药玄参的功效与作用是什么？玄参的食用方法

多年生草本。根长圆柱形或纺锤形。茎具四棱，有沟纹。下部叶对生，上部叶有的互生，卵形至披针形，长10～15cm，边缘具细锯齿，齿缘反卷，骨质，并有突尖。聚伞圆锥花序大而疏散，轴上有腺毛；花萼5裂，裂片边缘膜片；花冠褐紫色，上唇长于下唇；退化雄蕊近圆形。蒴果卵形。花期7～8月，果期8～9月。

玄参滋阴润燥，泄降下行，有通腑之功。治疗习惯性便秘，余常用《冉氏经验方》中的便秘汤。方用：玄参、麦冬、生地各15克，郁李仁、火麻仁、枳壳各 10克，水煎服，每日1剂，2次分服。方中用增液汤（玄参、麦冬、生地）滋阴生津；枳壳理气，促进肠胃蠕动；郁李仁、火麻仁润肠通便。诸药配合，标本同 治，疗效甚佳。