棒棒糖怎么做？四款经典做法都在这里了

棒棒糖一直都是非常受欢迎的一种零食，不过很多家长都不愿意让孩子吃棒棒糖，因为担心购买到的棒棒糖品质不够好，里面有太多的化学物质，而且如果糖放的太多了，吃了对牙齿也没有好处。那么如何自制棒棒糖呢?一起来看看吧!

棒棒糖怎么做

今天文章里面为大家介绍的棒棒糖做法都是属于比较健康的，基本上都是由一些水果做为主料的，相比较全部都是糖分来说，要健康的多。

如果家长想给孩子吃的话，是完全没有问题的。在做的过程中你可以自己探索，配方根据自己的口味再做调整，这样做出来的味道才最好哦。

草莓棒棒糖

材料

草莓(中)10颗，白巧克力(高级)适量，黑巧克力(苦甜)适量，炼奶适量，巧克力米少许。

做法

将所有材料备好。

把黑白巧克力隔水加热。

把草莓用竹签串好，里上黑白巧克力，再攦上巧克力米，放在盘中定型。

最后定型成功了之后，在外面淋上一些炼奶就可以吃了。如果吃不完的话，把剩下的用包装纸包起来，放在冰箱里面冷藏即可。

石头棒棒糖

材料

适量的细砂糖，水，食用色素，香草精或者别的香精(可以不放)，温度计，棒子。

做法

1、把水放入锅中，放入细砂糖。

2、如果想放香精的，要这个时候放，但是如果做的是白色的石头糖的话，建议不要放，做白色的话，香草精会有一点咖啡色，做别的颜色的话不影响，然后开大火。

3、用勺子把细砂糖和水混合均匀，直到糖完全融化。

4、糖水沸腾之后，开中火，把温度计调到110度，放入锅中，现在放还不够110度。

5、煮好之前先把色素放进一个塑料杯里(可以不用色素)。

6、糖水煮好前，准备好木棒，沾上一点糖水(糖水必须要超过105度)再裹上一层白砂糖放在一旁备用。

7、糖水煮好后把锅子离火，放30秒或者看到泡泡消失后，可以把糖浆倒入杯子里。

8、用一个洗衣架架着一根已经占了糖水的木棒，然后放入杯子里，洗衣架要比杯子的口长，把洗衣架和木棒放在杯子口上放5到10天(别放冰箱)，看你喜欢多大的石头结晶。