鸡心怎么做好吃?鸡心的营养价值
我们大部分人都是荤食主义者,几乎每顿好像都要吃肉。而小编最爱吃的就是鸡心了,大家想知道为什么吗?接下来小编就为大家介绍一下吃鸡心的好处,以及鸡心的做法,相信会很多错的哦。
鸡心怎么做好吃
1、尖椒洗净去掉籽,切成块。
2、把葱姜蒜切碎。
3、鸡心洗净去掉油膜,用剪刀剪开,把鸡心里面的血冲洗干净。
4、在鸡心上切十字花刀。
5、锅中注入水,加入料酒烧开,下入鸡心焯水3秒。
6、捞出沥干水分,放入大碗中。加入盐糖酱油白胡椒粉料酒腌制10分钟。
7、锅内放油,热后爆香葱姜蒜。
8、入腌制好的鸡心。
9、大火快速翻炒。
10、加入尖椒炒均即可。
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