紫苏叶的功效与作用，营养成分十分丰富！

紫苏为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香，紫苏叶就是紫苏的叶子，紫苏叶本身就是一种草本植物，它们全身也都是各种不同的宝贝，就像是紫苏梗或者是紫苏叶，而且紫苏的功效和作用究竟有哪些，这是很多人想要了解的，其实从现在的情况来看，紫苏叶属于一种蔬菜，不仅营养价值高，还具有着良好的保健作用。一起来看看紫苏叶的功效与作用

一、补充各种维生素

蔬菜，这样的话他们的内部含量会非常丰富，营养成分十分丰富，涵盖着花青素或者是胡萝卜素，还有其他的一些黄酮类的东西，也有着较好的抗氧化性，能够有效的降低心脑血管的疾病，也能够降低眼部的病变，可以降低有一部分肿瘤的风险，这也是紫苏菜被列为药食两用的食物的主要原因。