发烧吃什么水果？这四种水果可食用(3)

3、马蹄

荸荠是寒性食物，有清热泻火、利尿通便、凉血解毒等功效，既可清热生津，又可补充营养，对于发烧初期的病人特别适合。就其营养而言，荸荠富含碳水化合物，热量却不是很高，同时又含有丰富的磷及抗菌成分荸荠英，不仅对骨骼、牙齿的发育有利，还可促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢，同时又有抑制大肠杆菌等细菌的作用。

生吃尽管洪亮可口。但仍是洗干净后煮熟食用最好，荸荠煮过之后更甜、口感更好。发热时吃荸荠，与梨、藕、芦根等汁液配伍作用更佳，不过它仅是食疗的辅佐办法，当高热不退或病况加剧时，还应及早就医。