木耳的功效与作用,养血驻颜!
木耳,别名黑木耳、光木耳。在以前,木耳是一种好菜,只有来客的时候才会炒上盘,当然随着现代生活水平的提高,它早已成了人们餐桌上的平常菜了,象小编吃得已经不想吃了,因为天天吃呗,不过,木耳还真是一个好东西,它有许多的功效是我们不了解的,下面小编就来给大家介绍木耳的功效与作用!
黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。