番茄红素有什么作用？小编分享以下七种作用

番茄红素是植物性食物中存在的一种类胡萝卜素，也是一种红色素。深红色针状结晶，溶于氯仿、苯及油脂中而不溶于水。对光和氧不稳定，遇铁变成褐色。番茄红素在成熟的红色植物果实中含量较高，尤以番茄、胡萝卜、西瓜、木瓜及番石榴等中更为丰富。番茄红素有什么作用？今天时尚女人网小编就来聊聊

预防抑制癌症。有研究说明，番茄红素能够预防前列腺癌，消化道癌还有膀胱癌等多种癌症的作用。保护心血管，番茄红素可以预防高胆固醇形成和高血脂症的形成，它可以保护心血管疾病。抗辐射。番茄红素有着抵抗紫外线辐射的效果。可以减少因紫外线辐射产生的红斑等。