奶酪是什么,吃了奶酪会发胖吗?(2)
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毅聪高钙:添加VD、CPP、DHA(藻油)、牛磺酸,强健骨骼同时益智健脑。
一般来说,每100克的奶酪,里面就有328大卡热量。可见这个热量还是比较“可观”的。因此奶酪属于高钙、高脂肪、高热量的食物,特别是全脂奶酪,更不适宜吃太多,如果担心体重增加但又想吃奶酪的吃货们,可以选择低脂的奶酪哦。
很多人认为吃奶酪会发胖,这是认识上的误区。其实,只要不是过量食用,奶酪就不会使人发胖,反倒对身体有很多好处。喝牛奶不如吃奶酪,因为奶酪几乎浓缩了牛奶中所有的天然营养成分,奶酪和酸奶一样,都是经过发酵的牛奶,营养价值极其丰富。每公斤奶酪由10公斤牛奶浓缩而成,它包含了牛奶中所有的天然营养成分,如丰富的蛋白质、脂肪以及钙、磷、镁等矿物质和维生素等。