蚂蚁上树的家常做法，粉丝要提前泡三个小时至心透！

蚂蚁上树又名肉末粉条，是四川省及重庆市的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。这可是道名菜呢！如果我们请客人来吃饭的话会不会做这道菜呢？大家会做这道菜吗？如果不会做的话，就一起来看看蚂蚁上树的家常做法吧！

用料

粉条 200克

猪肉沫 200克

生抽 30ml

蒜 四瓣

青红椒各 20克

洋葱 小半个

十三香 适量

干辣椒 3个

油盐 适量

鸡精 适量

做法步骤